Os damos la bienvenida un día más al blog de Gastronomía Local, un portal en el cual podréis encontrar las últimas novedades y noticias sobre el mundo de la gastronomía, así como una gran cantidad de consejos, tips e ideas sobre este sector, para que todos aquellos amantes de la gastronomía podáis estar siempre alSeguir leyendo
Restaurante La Hojaldrería: Primer, segundo y tercer plato de hojaldre
La Hojaldrería es un restaurante ubicado en Madrid que utiliza el hojaldre para crear tanto el primero, como el segundo y tercer plato de una comida. Este restaurante ha sido fundado por Javier Bonet y Estela Gutiérrez, dos fans de la gastronomía y sobre todo, del hojaldre. Javier Bonet es un hombre que ha ideadoSeguir leyendo
Marcos Morán, el chef que ha llevado la fabada a Bruselas
Es posible degustar en Londres una fabada o comer arroz negro cerca del Palacio Real de Bruselas. Marcos Morán es la quinta generación de chefs del restaurante asturiano Casa Gerardo, mientras comparte fogones con su padre en Prendes, también quiere conquistar los paladares europeos. Además es el director gastronómico de Hispania, por ahora con unSeguir leyendo
Los mejores vinos naturales
Bienvenidos al blog de Gastronomialocal, en este nuevo post hablaremos sobre le nueva moda que surgido por los vinos naturales. Vinos naturales Cada vez son más la población se preocupa por su salud y por el medio ambiente, por eso se propaga a pasos agigantados entre los consumidores del vino la nueva moda de losSeguir leyendo
5 zumos detox para dar la bienvenida a la primavera
Cuando cambiamos de estación es recomendable hacer un poco de limpieza en nuestro interior, para eliminar los excesos y regenerarnos por dentro y por fuera. Por eso, hoy os presentamos 5 propuestas de jugos Detox muy primaverales, con los que notaréis cambios en vuestra piel, estómago, pelo, uñas, humor, dientes, sonrisa, etc… Teniendo en cuentaSeguir leyendo
Restaurantes en Barcelona para ir con tu perro
Si eres de esas personas que odia hacer planes dejando a su mejor amigo en casa, es decir, a su perro, debes ir solo a sitios que sean dogfriendly. En Barcelona podemos encontrar gran variedad de establecimientos que dejan entrar a nuestro peludo amigo, pero existen restaurantes dogfriendly? La respuesta es un rotundo sí, ySeguir leyendo
Todo sobre el café
Hoy en día somos muchas las personas que, no solo tomamos café, sino que nos encanta, incluso podría decirse que somos adictos, ya que diariamente tomamos más de una taza con la finalidad de mantenernos despiertos y activos el máximo de horas posibles. Es por eso que hoy hemos querido dedicar toda una entrada aSeguir leyendo
Taberna Pedraza: platos creativos de origen madrileño
Esta reconocida taberna está ubicada al lado del Parque del Retiro, en Madrid. Sus fundadores, una pareja de la ciudad, apuestan por la cocina de toda la vida con algunos factores innovadores, de esta forma han adquirido una gran fama y actualmente dan de comer a los madrileños más selectos de la zona. Un granSeguir leyendo
Restaurantes de comida saludable en Madrid
Los restaurantes healthy marcarán tendencia en 2018, ya que cada vez son más las personas que optan por cambiar su forma de vida a una mucho más saludable, además de ecológica. Es por eso que hoy queremos hablar sobre los mejores restaurantes de comida saludable que podemos encontrar en Madrid. Los mejores restaurantes Rómola: esteSeguir leyendo
Sébastien Bras pide que retiren su restaurante de la Guía Michelin
El chef del restaurante francés “Le Suquet”, Sébastien Bras, pidió a mediados de septiembre del año pasado que le retiraran sus tres estrellas Michelin, de esta forma, en la Guía Michelin de 2018 ya no aparecerá. La gran presión que conlleva tener un restaurante con tres estrellas Michelin es la causa por la que esteSeguir leyendo