Se acerca la navidad, y el turrón blando casero

Se acerca la navidad, y el turrón blando casero

Estamos llegando a esa época del año sin hojas en los arboles, frío en las calles, e iluminadas ciudades con luces que nos hacen revivir nuestro espíritu navideño. Llega el invierno y con él la navidad y por supuesto sus comidas típicas, polvorones, turrón blando, neulas, etc. Cuando entramos en un supermercado en esta época

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2 RECETAS RÁPIDAS Y SENCILLAS PARA VER UNA PELI

2 RECETAS RÁPIDAS Y SENCILLAS PARA VER UNA PELI

Ahora que llega el invierno es probable que no te apetezca mucho salir de casa, seguramente prefieras quedarte en casa viendo una buena película o serie, y no hay nada mejor que acompañar esta sesión de entretenimiento que con un buen aperitivo, pero hoy no vamos a hablar de las clásicas palomitas o patatas de

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MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS

MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS

Cuando pensamos en mermelada se nos viene a la mente una conserva dulce que normalmente asociamos a sabores como la fresa, el melocotón u otras frutas, pero cada vez más, se elaboran confituras a base de hortalizas como el tomate, la calabaza y como esta mermelada de pimientos rojos que vamos a aprender a cocinar

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La realidad aumentada llega al mundo de la gastronomía

La realidad aumentada llega al mundo de la gastronomía

Os damos la bienvenida un día más al blog de Gastronomía Local, un portal en el cual podréis encontrar las  últimas novedades y noticias sobre el mundo de la gastronomía, así como una gran cantidad de consejos, tips e ideas sobre este sector, para que todos aquellos amantes de la gastronomía podáis estar siempre al

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Restaurante La Hojaldrería: Primer, segundo y tercer plato de hojaldre

Restaurante La Hojaldrería: Primer, segundo y tercer plato de hojaldre

La Hojaldrería es un restaurante ubicado en Madrid que utiliza el hojaldre para crear tanto el primero, como el segundo y tercer plato de una comida. Este restaurante ha sido fundado por Javier Bonet y Estela Gutiérrez, dos fans de la gastronomía y sobre todo, del hojaldre. Javier Bonet es un hombre que ha ideado

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Marcos Morán, el chef que ha llevado la fabada a Bruselas

Marcos Morán, el chef que ha  llevado la fabada a Bruselas

Es posible degustar en Londres una fabada o comer arroz negro cerca del Palacio Real de Bruselas. Marcos Morán es la quinta generación de chefs del restaurante asturiano Casa Gerardo, mientras comparte fogones con su padre en Prendes, también quiere conquistar los paladares europeos. Además es el director gastronómico de Hispania, por ahora con un

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Restaurantes en Barcelona para ir con tu perro

Restaurantes en Barcelona para ir con tu perro

Si eres de esas personas que odia hacer planes dejando a su mejor amigo en casa, es decir, a su perro, debes ir solo a sitios que sean dogfriendly. En Barcelona podemos encontrar gran variedad de establecimientos que dejan entrar a nuestro peludo amigo, pero existen restaurantes dogfriendly? La respuesta es un rotundo sí, y

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Todo sobre el café

Todo sobre el café

Hoy en día somos muchas las personas que, no solo tomamos café, sino que nos encanta, incluso podría decirse que somos adictos, ya que diariamente tomamos más de una taza con la finalidad de mantenernos despiertos y activos el máximo de horas posibles. Es por eso que hoy hemos querido dedicar toda una entrada a

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Taberna Pedraza: platos creativos de origen madrileño

Taberna Pedraza: platos creativos de origen madrileño

Esta reconocida taberna está ubicada al lado del Parque del Retiro, en Madrid. Sus fundadores, una pareja de la ciudad, apuestan por la cocina de toda la vida con algunos factores innovadores, de esta forma han adquirido una gran fama y actualmente dan de comer a los madrileños más selectos de la zona. Un gran

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Restaurantes de comida saludable en Madrid

Restaurantes de comida saludable en Madrid

Los restaurantes healthy marcarán tendencia en 2018, ya que cada vez son más las personas que optan por cambiar su forma de vida a una mucho más saludable, además de ecológica. Es por eso que hoy queremos hablar sobre los mejores restaurantes de comida saludable que podemos encontrar en Madrid. Los mejores restaurantes Rómola: este

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