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Jul 22, 2020

¿Qué es el café de especialidad?

Por Gastronomialocal enblog Etiqueta café, café de calidad, café de especialidad, café del mundo, café puro

El café de especialidad es el café más puro y menos tratado que puedes encontrar actualmente en el mercado, aquel café que ofrece la máxima calidad al consumidor. Se denominan así aquellos cafés de origen en los que se han respetado las condiciones propias del grano, tanto a nivel ambiental como de trabajo y que

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