Todas las entradas de en Gastronomialocal

Comer fuera de casa es más barato que hacerlo dentro

Una de las grandes dudas que se plantean muchas personas es si les merece realmente la pena comer fuera de casa que hacerlo en el propio hogar. A través de una serie de razones podremos llegar a una conclusión que satisfaga el interés de estas personas. No solo desde el punto de vista de la

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Catering y eventos para ocasiones especiales

Alimento es sinónimo de entusiasmo y felicidad Muchas son las maneras que tiene una empresa para cerrar exitosamente un negocio, para generar nuevas ideas y proyectos o simplemente para agasajar la lealtad y el trabajo de sus socios y empleados. Sin embargo, ninguna de ellas la supera el realizar estas actividades alrededor de una buena

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Disfruta de la tradición y el auténtico sabor a leña en el Restaurante El Caliu

Si estás buscando una propuesta gastronómica tradicional, casera y auténtica, te recomendamos ir al Restaurante El Caliu, que podrás encontrar en Sant Llorenç Savall y en Castellar del Vallès. Es un local que ofrece, desde hace años, una propuesta gastronómica muy atractiva, que se caracteriza por su auténtico sabor a leña en muchos de sus

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L’arte del formaggio…algunos de los mejores quesos Italianos

En Italia existen una enorme variedad de quesos diferentes, de hecho se calcula que existen cerca de 400 tipos de quesos italianos. Lógicamente, no vamos a enumerarlos todos en este artículo, pero si repasaremos algunos de los más conocidos, así como algunos otros que probablemente no conocías y que te harán descubrir un poco más

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La realidad aumentada llega al mundo de la gastronomía

Os damos la bienvenida un día más al blog de Gastronomía Local, un portal en el cual podréis encontrar las  últimas novedades y noticias sobre el mundo de la gastronomía, así como una gran cantidad de consejos, tips e ideas sobre este sector, para que todos aquellos amantes de la gastronomía podáis estar siempre al

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Restaurante La Hojaldrería: Primer, segundo y tercer plato de hojaldre

La Hojaldrería es un restaurante ubicado en Madrid que utiliza el hojaldre para crear tanto el primero, como el segundo y tercer plato de una comida. Este restaurante ha sido fundado por Javier Bonet y Estela Gutiérrez, dos fans de la gastronomía y sobre todo, del hojaldre. Javier Bonet es un hombre que ha ideado

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