Desmontando mitos sobre el vino

Como pasa en muchos ámbitos acostumbran a existir afirmaciones, dichos o frases que adquieren mucha popularidad y se convierten, rápidamente, en verdades.  Si quieres comprar vino, en Licoret podrás encontrar una cuidada y variada selección de tintos, rosados y blancos. Podrás comprar vino con denominación de origen Alella, Ribera del Duero, La mancha, Rias Baixas,

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Comer fuera de casa es más barato que hacerlo dentro

Una de las grandes dudas que se plantean muchas personas es si les merece realmente la pena comer fuera de casa que hacerlo en el propio hogar. A través de una serie de razones podremos llegar a una conclusión que satisfaga el interés de estas personas. No solo desde el punto de vista de la

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Catering y eventos para ocasiones especiales

Alimento es sinónimo de entusiasmo y felicidad Muchas son las maneras que tiene una empresa para cerrar exitosamente un negocio, para generar nuevas ideas y proyectos o simplemente para agasajar la lealtad y el trabajo de sus socios y empleados. Sin embargo, ninguna de ellas la supera el realizar estas actividades alrededor de una buena

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Se acerca la navidad, y el turrón blando casero

Estamos llegando a esa época del año sin hojas en los arboles, frío en las calles, e iluminadas ciudades con luces que nos hacen revivir nuestro espíritu navideño. Llega el invierno y con él la navidad y por supuesto sus comidas típicas, polvorones, turrón blando, neulas, etc. Cuando entramos en un supermercado en esta época

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Mermelada de pimientos rojos

Cuando pensamos en mermelada se nos viene a la mente una conserva dulce que normalmente asociamos a sabores como la fresa, el melocotón u otras frutas, pero cada vez más, se elaboran confituras a base de hortalizas como el tomate, la calabaza y como esta mermelada de pimientos rojos que vamos a aprender a cocinar

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L’arte del formaggio…algunos de los mejores quesos Italianos

En Italia existen una enorme variedad de quesos diferentes, de hecho se calcula que existen cerca de 400 tipos de quesos italianos. Lógicamente, no vamos a enumerarlos todos en este artículo, pero si repasaremos algunos de los más conocidos, así como algunos otros que probablemente no conocías y que te harán descubrir un poco más

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La realidad aumentada llega al mundo de la gastronomía

Os damos la bienvenida un día más al blog de Gastronomía Local, un portal en el cual podréis encontrar las  últimas novedades y noticias sobre el mundo de la gastronomía, así como una gran cantidad de consejos, tips e ideas sobre este sector, para que todos aquellos amantes de la gastronomía podáis estar siempre al

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Taberna Pedraza: platos creativos de origen madrileño

Esta reconocida taberna está ubicada al lado del Parque del Retiro, en Madrid. Sus fundadores, una pareja de la ciudad, apuestan por la cocina de toda la vida con algunos factores innovadores, de esta forma han adquirido una gran fama y actualmente dan de comer a los madrileños más selectos de la zona. Un gran

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