En la actualidad, el sector gastronómico y la alta cocina están en constante exploración, renovación e innovación. Se busca lo diferente, lo que no es común, lo que no está inventado o a nadie le ha dado por crear o mostrar. Es el caso de El Invernadero, un restaurante situado en la sierra de Madrid
Desde el 20 de enero y hasta el 4 de febrero tiene lugar en Madrid un Gastrofestival, que hará que recorras todas las calles de esta concurrida capital, para degustar los platos, bocatas, tapas, dulces, bebidas y cocina de sus locales más emblemáticos. Una Guía que te permitirá recorrer Madrid “a bocados” y además de
Bienvenido un día más a gastronomíalocal, en el día de hoy hablaremos de los cocineros y sus inspiraciones, también, hablaremos de cómo el mundo de la cocina se ha vuelto más masculino desde que ha cobrado mayor importancia y poder y como a afectado esto a que las mujeres hayan quedado apartadas de la cocina.